2017年2月17日 [鍋]
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寒い日が続いていますね(><)
寒い日にはやっぱり温かいものが食べたくなります!
スーパーでおいしそうな鍋の素を見つけたので、早速作ってみました(^^♪
その名も『もやしのうま鍋』☆
久原(くばら)本家グループという総合調味料メーカーの久原醤油さんから発売されている鍋の素です(^^)
久原本家さんと言えば、茅乃舎(かやのや)のだしなどで有名ですね☆
私も茅乃舎のだしをいただいたことがありますが、だしでこんなに違うの!?と感動した覚えがあります(^^)
さて話は戻りますが、もやしのうま鍋!
スープは白い白湯スープ♪
パッケージの裏におすすめの材料、キャベツ、豚肉、ニラ、にんじんなどが書いてありました。
が、家に鍋に使えそうな具材がたくさん残っていた為、、
今回はパッケージとは違う、白菜、大根、水菜、ネギ、鶏肉、そしてメインのもやしを材料にしました(^^;
2日目も食べれるようにとたっぷり☆
煮込んでいる時からおいしそうな香りが堪りません(^^♪
早く食べたいのを我慢して煮えるのを待ち、いただいたきます٩( ^ω^ )و
スープ、とてもおいしいです!!
だしがきいていて、ほんのりコショウの香りも☆
少し濃いめの味なので、白いごはんとも相性抜群です♪
1日目は野菜がシャキシャキで、2日目は野菜がしんなりして味が染みていて、、シメはうどんで3食いただきました(^^♪
満足です☆
「もやしのうま鍋」の他にも「白菜のうま鍋」、「きのこのうま鍋」などもあったので、あと少しの冬を久原醤油さんの鍋の素と一緒に乗り切りたいと思います(^^)
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