女性同士やデートにオススメ！おしゃれなベトナム料理のフォー専門店、COMPHO（コムフォー）柏モディ店

千葉県柏市の柏モディにある、COMPHO（コムフォー）柏モディ店さんへ行ってきました☆

「フォー」とは、レイザーラモンHGのギャグです。

嘘です。

「フォー」とはベトナム料理の米粉麺です。
鶏や牛からダシを取った透明なあっさりスープに米麺を入れ、ゆでた鶏肉や生野菜などを入れた料理です。

フォーの食べ方にはマナーがあり、ラーメンのように麺をすすって食べてはいけません。
そして、器に口を付けることもマナー違反です。

フォーの正しい食べ方は、レンゲに具と麺を載せて食べることが正しい食べ方です。

さて、今回訪れたフォー専門店のCOMPHO（コムフォー）柏モディ店さん。
訪れた時間帯が夕方前だったこともあり、すんなりと席に座ることができました。

注文したのは、「鶏のフォーセット」です。

フォーにセットを追加することで、生春巻きとドリンクがついてくるお得なセットです。

鶏のフォーは鶏肉と野菜がたっぷりのっていました。
…実は野菜はのせ放題だったので、けっこうたっぷり目にのせてみました！

鶏肉はほんとにたっぷりのっていました。
スープは透明であっさりさっぱりしたスープでした。

麺は透明感ある見た目のかなり良い麺でした。
食感はラーメンのそれとは違いますが、違和感なくおいしくいただくことができました。

セットの生春巻きです。
食べごたえのある大きな生春巻きは、とてもおいしかったです。

セットのドリンクはオレンジジュースを！
容器がかわいくて思わず写真を撮ってしまいました♪

人生初のフォーでしたが、ベトナム料理ということで、またパクチーが入っているのかなと。
思っていましたが、パクチーはテーブル横のもやしの入った別の容器の中から自分の好きなように入れることができるシステムでした。

そうとは知らず、もやしを入れてみたところに一緒に入ってきた大量のパクチー。
今日もパクチー食べるのね…そんなことを思いながらもおいしくパクチーの入ったフォーをいただきました。

COMPHO（コムフォー）柏モディ店さんは店内が白で統一されていてとてもおしゃれなお店です。
女子同士の食事やデートにもぴったりだなと、そんなことを思った今日この頃です☆