台湾まぜそばは名古屋発祥のラーメンなんです

台湾ラーメンとは、名古屋市の中華料理店の店主がまかないで作ったのが始まりのラーメンです。

まぜそば（油そば）とは、スープの代わりにとろみあるタレを絡めて食べるラーメンです。

そんなまぜそばに、名古屋の台湾ラーメンが合体した？
のが今回紹介する、麺屋はなびさんの「台湾まぜそば」です。

最近よく見かけるまぜそばのカップラーメン。
きっと世間ではまぜそばが流行っているということなのでしょう。
自分、巷の情報に疎いんで、そこんとこよろしく！

では早速、麺屋はなびさん監修の台湾まぜそばをば！

パッケージは赤を基調としたデザインになっています。
左下の部分にアレンジメニューが記載されているところがナイスです♪

もちろん！
今回はアレンジすることなく食べましたがね(・.・;)

アップにするとよく見えますね。
ピリ辛ダレが麺に絡む！

おいしそうなキャッチフレーズです♪

ふたを開けると調理方法が書いてあります。

ふたを開けると、レトルト調理品、かやく、調味だれ、ふりかけが出てきました。

かやくだけを入れてお湯を入れ、5分待ちます。

分かっているとは思いますが、この時かやく以外のものを入れると大変なことになります…。
そして、ふたの上で調味だれとレトルト調理品を温めるのをお忘れなく。

お湯を切り、調味だれとレトルト調理品とふりかけを入れてかき混ぜます。
レトルト調理品はミンチ肉で、ふりかけはかつおだしでした。

アップにするとこんな感じです。
お湯切が不十分だったせいか、若干汁が多いような気がするのはここだけの話です…。

お味のほうは、ピリ辛でかつおのダシがよく効いたまぜそばです。
うまみがすごくあって、そのうまみがツルツルしこしこの麺によく絡んできます。

非常においしかった、麺屋はなびさんの台湾まぜそば。
ぜひとも本物を食べてみたいと思った、今日この頃です。

今回紹介したカップラーメンとは違いますが、こちらは麺屋はなびさんが監修している台湾まぜそばです。

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